CUCCHIAIO AZZURRO. LA BIBBIA DELLA CUCINA DI PESCE (IL) - FRANCONERI SILVANA

CUCCHIAIO AZZURRO. LA BIBBIA DELLA CUCINA DI PESCE (IL)

di FRANCONERI SILVANA
29,90
  • Titolo: CUCCHIAIO AZZURRO. LA BIBBIA DELLA CUCINA DI PESCE (IL)
  • Autore: FRANCONERI SILVANA
  • Editore: DEMETRA
  • Collana: I CUCCHIAI   n° 0
  • Anno: 2018
  • ISBN: 9788844053116
  • Pagine: 544
  • Volumi: 1

Un grande libro di cucina che celebra il trionfo del pesce, un repertorio completo per portare a tavola piatti sani, leggeri e gustosi. Antipasti, primi piatti, zuppe, brodetti, grigliate e fritture in oltre 800 ricette. Con una sezione illustrata dedicata alla pulizia e alla preparazione di pesci, molluschi e crostacei.