GIA' LA MENSA E' PREPARATA. RICETTE ALL'OPERA E A CONCERTO
di ROLLIN CORRADOStato Editoriale
In commercio
Reperibilità
Non presente in libreria
Reperibile in 7gg lavorativi
- Titolo: GIA' LA MENSA E' PREPARATA. RICETTE ALL'OPERA E A CONCERTO
- Autore: ROLLIN CORRADO
- Editore: IL LEONE VERDE
- Collana: LEGGERE E' UN GUSTO n° 0
- Anno: 2020
- ISBN: 9788865802892
- Pagine: 88
- Volumi: 1
<DescrizioneBreve>Musica e cucina hanno molto in comune: uno chef a suo modo è un direttore d'orchestra (e viceversa) e chi ama un'arte spesso indulge anche ai piaceri dell'altra. All'opera si mangia, si beve, si brinda, si banchetta, magari approfittando dell'occasione per avvelenare qualcuno. Musica e cucina hanno molto in comune, uno chef a suo modo è un direttore d'orchestra (e viceversa) e chi ama un'arte spesso indulge anche ai piaceri dell'altra. All'opera si mangia, si beve, si brinda, si banchetta - magari approfittando dell'occasione per avvelenare qualcuno. In Spagna nel Cinquecento era in voga una forma di composizione musicale detta ensalada. Nell'opera barocca un'aria cantata da un comprimario mentre il pubblico era distratto e magari si dissetava si chiama aria di sorbetto. Un bicchiere stretto e alto è una flûte.