PANE E ROBA DOLCE - ROVERI ROBERTO; SIMILI MARGHERITA; SIMILI VALERIA
  • 13,90
 

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CRESCI. L'ARTE DELLA PASTA LIEVITATA. EDIZ. ITALIANA E INGLESE - MASSARI IGINIO; ZOIA ACHILLE
  • 82,00
 

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FACCIAMO IL PANE. MANUALE PRATICO CON OLTRE 50 RICETTE PER IMPARARE A FARE IL PA - DE LUCA ANNALISA
  • 13,00
 

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PASTA MADRE. 64 RICETTE ILLUSTRATE DI PANE, DOLCI E STUZZICHINI SALATI (LA) - SCIALDONE ANTONELLA
  • 18,00
 

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LIEVITO MADRE (IL) - MARCONATO ANNA; SACCONAGO EMANUELA
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DI FARINA IN FARINA - FRANCHI MARIANNA
  • 25,00
 

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MAESTRI DELLA PIZZA. IMPARERAI A FARE OLTRE 35 TIPI D'IMPASTO DIFFERENTI ED 83 R - MAZZEO A. (CUR.)
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PANE E LIEVITATI. FARINE DIMENTICATE, LIEVITO MADRE - DE MARCO DARIO
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GRANI ANTICHI. UNA RIVOLUZIONE DAL CAMPO ALLA TAVOLA, PER LA SALUTE, L'AMBIENTE  - BINDI GABRIELE
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GRANDE LIBRO DEL PANE. TUTTI I SEGRETI DELLA PANIFICAZIONE, SVELATI DA UN GRANDE - GIORILLI PIERGIORGIO; LIPETSKAIA ELENA
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FORNAIO DELLA DOMENICA (IL) - D'AUBERGINE SABRINE
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RICETTARIO DEL PANE. TUTTI I SEGRETI PER FARLO. EDIZ. A SPIRALE - AA VV
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SCULTURE DI PANE -
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IMPASTI DOLCI E SALATI - FRANCHI MARIANNA
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DI GRANO IN GRANO. DAL CAMPO, PANE, E PIZZA COME NATURA COMANDA - PAPA SARA; POLZELLA ANTONIO
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FARINA E FARINE. LE PASSIONE PER IL PANE E PER GLI IMPASTI - VANNI MANUELA
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ARTE BIANCA -
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O' PIZZAIUOLO. UN'ARTE PATRIMONIO DELL'UMANITA' -
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FERMENTAZIONI SPONTANEE NEI PRODOTTI DA FORNO (LE) - DI CRISTO CARLO; MARINATO EZIO; ZAGHINI CRISTIAN; SAPIENTE PIERLUIGI
 

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PIZZE, FOCACCE E CALZONI - CRISCITELLO A. (CUR.)
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