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SECOLO DI CUCINA UMBRA. LE RICETTE DELLA TRADIZIONE (UN) - CORSI GUGLIELMA
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CASA CHE VAI, CRESCIONDA CHE TROVI. IL DOLCE TIPICO DEI TERRITORI DI SPOLETO, CA - LIPPARELLI DANIELE; LIPPARELLI GIANFRANCO
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ANTICHE RICETTE DELLE MONACHE - FALCINELLI MONICA; MONASTERO BENEDETTINE S. ANNA DI BASTIA UMBRA (CUR.)
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MANGIARE DI GRASSO, MANGIARE DI MAGRO. L'ALIMENTAZIONE NEL TERRITORIO PERUGINO D - LESTI LAMBERTO
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RICETTE TOSCANE CASALINGHE - GIACHI TIZIANO
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CUCINA SECONDO ROSITA - MORENI; MERLI
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UMBRIA IN BOCCA. EDIZ. ITALIANA E INGLESE -
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ATLANTE GASTRONOMICO DEI PRODOTTI REGIONALI - AA.VV.
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UMBRIACHE. RICETTE E RACCONTI CON I VINI UMBRI (LE) - QUADRACCIA MARA
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CUCINA REGIONALE. 630 PIATTI DELLA TRADIZIONE. DALL'ANTIPASTO AL DOLCE - NOVELLINI G. (CUR.)
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MIELE, ZUCCHERO E CANNELLA... LA CUCINA E LE ABITUDINI ALIMENTARI DI CASA MIA. T - PARZIANI MARIA ANGELA
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CUCINA DI SICILIA - GRAZIANO NINO
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RICETTE DI NONNA ELDA (LE) - NICOLINI M. (CUR.)
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GUSTO DELLE STAGIONI. LA CUCINA UMBRA (IL) - SCOLASTRA M. LUISA
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CUCINA DI MONTAGNA. IL TRENTINO - MARCHI PAOLO
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NEL PIATTO? LE STELLE, IL SOLE, IL VENTO. GNOMO TI INVITO A CENA - MARIANI FRANCA
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PROFUMO DI SICILIA. RICETTE E TRADIZIONI DELLA CUCINA SICILIANA TRATTE DA «PROFU - CORIA GIUSEPPE
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RICETTE DIMENTICATE DELLA CUCINA REGIONALE ITALIANA. 400 PIATTI CHE MERITANO DI - BOVINI SAMUELE
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CUCINA MILANESE CONTEMPORANEA - BATTISTI CESARE; ZANATTA GABRIELE
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STORIE E SAPORI DI SICILIA - D'ANCONA ROBERTA
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