DIMMI COSA MANGI. COME AVERE CURA DEL MICROBIOTA INTESTINALE E PERCHE' E' IMPORT
di GARCIA-OREA HARO BLANCAStato Editoriale
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- Titolo: DIMMI COSA MANGI. COME AVERE CURA DEL MICROBIOTA INTESTINALE E PERCHE' E' IMPORT
- Sottotitolo: EDITORE A Z
- Autore: GARCIA-OREA HARO BLANCA
- Editore: CORBACCIO
- Settore: DIETETICA
- Collana: I LIBRI DEL BENESSERE n° 0
- Anno: 2021
- ISBN: 9788867008643
- Pagine: 272
- Volumi: 1
Spesso ci sentiamo stanchi, irritabili, ansiosi e stressati e talvolta soffriamo di disturbi digestivi e intolleranze alimentari che ignoriamo o curiamo solo con i farmaci. Blanca García-Orea Haro, nutrizionista, spiega in questo libro chiaro e illuminante come la flora batterica influenzi non solo la nostra salute fisica generale, ma anche i nostri pensieri e i nostri comportamenti. La buona notizia è che i microbiota, quei micro-organismi che vivono nel nostro corpo in un rapporto simbiotico collaborando a svolgere al meglio tutte le funzioni metaboliche, si possono rinforzare. Senza stravolgere abitudini alimentari e stile di vita, ma seguendo semplicemente buone abitudini, riusciremo senz'altro a prevenire parecchi disturbi, anche se geneticamente siamo predisposti ad averli. "Dimmi cosa mangi" spiega come migliorare il microbiota in breve tempo per stare in salute a lungo e quali cibi dobbiamo mangiare e perché. Troverete preziose informazioni sul digiuno intermittente, sugli interferenti endocrini (plastica, padelle e altri), sui disturbi digestivi più comuni e su come evitarli, nonché indicazioni su come leggere le etichette dei prodotti o su quali alimenti e abitudini promuovere. Il libro include anche più di 50 ricette facili, deliziose e sane per colazioni, spuntini, pranzi, cene, dolci e per preparare il pane, che vi ispireranno e vi renderanno i protagonisti del vostro benessere emotivo e fisico.