VALENTINA GLUTEN FREE
di LEPORATI VALENTINAStato Editoriale
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- Titolo: VALENTINA GLUTEN FREE
- Sottotitolo: CELIACHIA
- Autore: LEPORATI VALENTINA
- Editore: REVERDITO
- Settore: CUCINA---INTOLLERANZE
- Collana: RATI VALENTINA n° 0
- Anno: 2020
- ISBN: 9788834200834
- Pagine: 188
- Volumi: 1
La giovane Valentina, nata celiaca, racconta la propria tormentata vita oppressa da questa malattia. Non si è arresa e ha incominciato a sperimentare le ricette del gluten free. Lavora in proprio a Sarzana (SP) dove dirige un negozio/luogo di produzione di tutto ciò che riguarda il contro/celiachia. Il libro racconta la sua vita e i passi della ricerca con cui ha prodotto molti cibi gluten free.