IDEE PER LA PAUSA PRANZO. COME E QUANDO PREPARARLA
di MINERDO B. (CUR.)Stato Editoriale
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- Titolo: IDEE PER LA PAUSA PRANZO. COME E QUANDO PREPARARLA
- Autore: MINERDO B. (CUR.)
- Illustratore: TORRESAN, BARBARA
- Editore: SLOW FOOD
- Settore: CUCINA---RICETTARI
- Collana: RICETTARI SLOW FOOD n° 0
- Anno: 2016
- ISBN: 9788884994158
- Pagine: 128
- Volumi: 1
Tante idee originali per rendere gradevole e appagante la pausa pranzo con ricette golose e facili da realizzare che nascono dalla tradizione italiana. La tipica "schiscetta" può essere occasione per una parentesi di gusto, con ingredienti di qualità e di stagione, diventando anche un momento di convivialità, grazie ai piatti da condividere con i colleghi. Ricette semplici da preparare la mattina stessa oppure più elaborate se si ha tempo di realizzarle la sera prima, con grande attenzione al recupero e al riutilizzo degli avanzi. E per un momento piacevole ottimi dolci, frutta e snack casalinghi.