COFFEELAND. STORIA DI UN IMPERO CHE DOMINA IL MONDO
di SEDGEWICK AUGUSTINEStato Editoriale
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- Titolo: COFFEELAND. STORIA DI UN IMPERO CHE DOMINA IL MONDO
- Autore: SEDGEWICK AUGUSTINE
- Illustratore: ITALIANO
- Editore: EINAUDI
- Collana: LA BIBLIOTECA n° 0
- Anno: 2021
- ISBN: 9788806247348
- Pagine: 488
IL CAFFE E UNO DEI PRODOTTI PIU PREZIOSI E STRATEGICI DELL'ECONOMIA GLOBALE E LA BEVANDA PIU POPOLARE AL MONDO. "COFFEELAND" RICOSTRUISCE LA STORIA SORPRENDENTE E DRAMMATICA DELLE SUE TRASFORMAZIONI IMPRENDITORIALI, SOCIALI E CULTURALI NELL'ARCO DI QUATTROCENTO ANNI. AUGUSTINE SEDGEWICK RACCONTA UNA STORIA CHE POCHI BEVITORI DI CAFFE CONOSCONO. IL CUORE DELLA VICENDA SI SVOLGE SUGLI ALTOPIANI VULCANICI DI EL SALVADOR, DOVE JAMES HILL, ORIGINARIO DEI BASSIFONDI DI MANCHESTER, IN INGHILTERRA, FONDO UNA DELLE PIU GRANDI DINASTIE DEL CAFFE DEL MONDO ALL'INIZIO DEL XX SECOLO. TRASFERENDO LE INNOVAZIONI DELLA RIVOLUZIONE INDUSTRIALE NELL'AGRICOLTURA DELLE PIANTAGIONI, HILL TRASFORMO L'INTERO TERRITORIO DEL SALVADOR NELLA MONOCOLTURA PIU INTENSIVA DELLA STORIA MODERNA, UN LUOGO DI STRAORDINARIA PRODUTTIVITA, DISUGUAGLIANZA E VIOLENZA. SEGUENDO I PERCORSI DEL CAFFE PROVENIENTE DALLE PIANTAGIONI DELLA FAMIGLIA HILL FINO AI SUPERMERCATI, LE CUCINE E I LUOGHI DI LAVORO NEGLI STATI UNITI, E NEGLI UBIQUI CAFFE DI OGGI, SEDGEWICK DIMOSTRA COME IL CAFFE ABBIA GENERATO SIA UNA GRANDE RICCHEZZA SIA UNA FORTE POVERTA, UNENDO E ALLO STESSO TEMPO DIVIDENDO IL MONDO MODERNO. IN QUESTO PROCESSO, EL SALVADOR E GLI STATI UNITI SI SONO GUADAGNATI IL SOPRANNOME DI «COFFEELAND», MA PER RAGIONI NETTAMENTE DIVERSE E CON CONSEGUENZE CHE ARRIVANO FINO AD OGGI. UNA STRAORDINARIA STORIA CHE OFFRE UNA NUOVA PROSPETTIVA SU COME FUNZIONA IL MONDO GLOBALIZZATO, FACENDOCI RICONSIDERARE COSA SIGNIFICHI ESSERE COLLEGATI A PERSONE E LUOGHI LONTANI ATTRAVERSO OGGETTI E ALIMENTI D'USO COMUNE CHE FANNO PARTE DELLA NOSTRA VITA QUOTIDIANA.