STORIA DELLA CUCINA ITALIANA A FUMETTI. DALLE TAGLIATELLE ETRUSCHE AL TIRAMISU'
di ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA (CUR.)Stato Editoriale
In commercio
Reperibilità
Non presente in libreria
Reperibile in 7gg lavorativi
- Titolo: STORIA DELLA CUCINA ITALIANA A FUMETTI. DALLE TAGLIATELLE ETRUSCHE AL TIRAMISU'
- Sottotitolo: VARIA EDIOTRE
- Autore: ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA (CUR.)
- Editore: BOLIS
- Settore: CUCINA-LETTERATURA
- Collana: DEMIA ITALIANA DEL n° 0
- Anno: 2021
- ISBN: 9788878274969
- Pagine: 208
L'affascinante storia della cucina italiana illustrata a fumetti: dagli etruschi, ai romani, agli arabi in Sicilia, al Medioevo e i sontuosi banchetti rinascimentali, ai cibi venuti dalle Americhe che cambiarono totalmente il volto della nostra cucina fino ad oggi... Al termine del percorso storico, un invito a sperimentare i piatti principali, illustrati, che caratterizzano la nostra cucina tradizionale di oggi.