Libreria Grande

BURGER PERFETTO

di BALLARINI GIACOMO

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Dettagli
Quarta di copertina

Titolo: BURGER PERFETTO

Autore: BALLARINI GIACOMO

Editore: GRIBAUDO

Settore: CUCINA---STREET-FOOD

Collana: SAPORI E FANTASIA n° 0

Anno: 2018

ISBN: 9788858021156

Pagine: 144

Volumi: 1

Nel 2016 il ristorante veronese Buns, nato e pensato per preparare solo burger di alta qualità, lancia un contest intitolato "Burger perfetto". Dalle riflessioni e dalle molte risposte ottenute scaturisce il concetto di base per questo libro: non è forse possibile risalire al burger "migliore" in assoluto ma, grazie a una precisa combinazione di elementi, si può realizzare il piatto ideale per ognuno. Questi elementi sono cinque (più uno) e questo libro li racconta, insieme naturalmente a originali ricette di carne, vegetariane, vegane, consigli e curiosità.

Argomenti

00/00/00

MUSICA-TECNICA

19.45

29/09/2022

VALUTAZIONE

ALIMENTARI

ALIMENTARI UNIVERSITA'

AREA-GIURIDICO-ECONOMICA

BUSINESS-PLAN COMMERCIO CONCORSI CONTABILITA' CONTRATTI-COLLETTIVI DIRITTO DIRITTO-ASSICURAZIONI DIRITTO-CODICE-DELLA-STRADA DIRITTO-CODICI-E-FORMULARI DIRITTO-COSTITUZIONE DIRITTO-D'AUTORE-MARCHI-BREVET DIRITTO-DEL-LAVORO DIRITTO-IMMOBILI-E-CONDOMINIO DIRITTO-LEASING-FACTORING-FRAN DIRITTO-PRIVACY DIRITTO-PUBBLICA-SICUREZZA DIRITTO-SOCIETA' FISCO GESTIONE-D'IMPRESA IMPRESA-2.0 IMPRESA-TURISTICA NON-PROFIT PATENTE PROFESSIONI PUBBLICA-AMMINISTRAZIONE UNIVERSITA' VENDITA

AREA-TECNICO-SCIENTIFICA

AMBIENTE AMBIENTE-ACQUA ANATOMIA APPALTI---PREZZARI APPALTI-E-LAVORI-PUBBLICI ASTRONOMIA BIOETICA BIOLOGIA CHIMICA COMMERCIO-ESTERO DIO-E-SCIENZA ELETTRONICA ESTIMO EVOLUZIONE FISICA FOSSILI GEOGRAFIA GEOTECNICA INFORMATICA LIBRI-TECNICI MATEMATICA METEOROLOGIA PROGETTAZIONE-EDILIZIA QUALITA'---HACCP SCIENZE SCIENZE---MINERALI SCIENZE-DELLA-TERRA SCIENZE-INFERMIERISTICHE SCIENZE-MEDICHE SERVIZI-SOCIALI SICUREZZA STATISTICA

ARTE

ANTIQUARIATO ARCHEOLOGIA ARCHITETTURA ARCHITETTURA-D'INTERNI ARCHITETTURA-URBANISTICA ARREDAMENTO ARTE ARTE-CONTEMPORANEA ARTE-ETNICA ARTE-ILLUSTRATI ARTE-ORIENTALE ARTE-UMBRA BENI-CULTURALI CINEMA COLLEZIONISMO COLLEZIONISMO-ARMI COLLEZIONISMO-CERAMICA DANZA FOTOGRAFIA FOTOGRAFIA-TECNICA FUMETTI GIOCHI-DI-RUOLO GIOIELLI GRAFFITI GRAFICA-&-DESIGN ICONOGRAFIA ILLUSTRATI-MONDO ILLUSTRAZIONE JAZZ MANDALA MANGA MODA MUSEI MUSICA MUSICA-CLASSICA MUSICA-TECNICA NARRATIVA-PUGILISTICA RESTAURO RIVISTE-ARCHITETTURA RIVISTE-CINEMA-&-TEATRO RIVISTE-MUSICA SCULTURA SPETTACOLO-/-MUSICA TATUAGGI TECNICHE-ARTISTICHE UMBRIA URBANISTICA

CARTOLERIA

AGENDE BATTERIE BIGLIETTO BUSTE CALENDARI CALENDARIO-AVVENTO CARTOLERIA COMPLEANNO DIARIO GIARDINI-/-FIORI MAPPAMONDO SEGNALIBRO

DIDATTICA

ADOLESCENZA ADOZIONE AUTISMO BULLISMO DIDATTICA-SECONDARIA EDUCAZIONE-ALLA-CITTADINANZA GIOCHI GRAVIDANZA-PARTO GUIDE-DIDATTICHE HANDICAP LOGOPEDIA MATERNA MONTESSORI NIDO PARAS-SCIENZE PARAS.-ARTI PARAS.-INGLESE PARAS.-ITALIANO PARAS.-MATEMATICA PARAS.-STORIA-E-GEOGRAFIA PARASCOLASTICO PEDAGOGIA-DIDATTICA PEDAGOGIA-ITALIANO PEDAGOGIA-MATEMATICA PSICOLOGIA-ETA'-EVOLUTIVA PSICOMOTRICITA' PSICOTERAPIA-CURARSI-CON PUERICULTURA PUERICULTURA---ALIMENTAZIONE STORIA---GEO SUNTI-SCOLASTICI TEMARI TRADUTTORI VACANZE VALUTAZIONE

AUDIOLIBRI AZIONE---DVD CD COMMEDIA---DVD DOCUMENTARI---DVD DRAMMATICO---DVD DVD DVD-META'-PREZZO LP POSTER RAGAZZI-DVD RAGAZZI-DVD-ANIMAZIONE-GIAPPON RAGAZZI-DVD-FILM RAGAZZI-DVD-FILM-D'ANIMAZIONE RAGAZZI-DVD-SERIE-TELEVISIVE SERIE-TV---DVD

LETTERATURA

AVVENTURA CLASSICI CLASSICI-GRECI-E-LATINI ESPERIENZE FANTASCIENZA FANTASY FIABE-PER-ADULTI GIALLI HORROR LETTERATURA-EROTICA LINGUISTICA NARRATIVA NARRATIVA-DEPOSITO PICCOLI-EDITORI POESIA ROMANZO-STORICO ROSA-NARRATIVA TASCABILI-NARRATIVA TEATRO---SAGGI TEATRO---TESTI UMORISMO YOUNG-ADULT

LINGUE

CORSI-DI-LINGUA DIZIONARI GRAMMATICA ITALIANO-PER-STRANIERI LETTURE-SEMPLIFICATE LINGUE-STRANIERE NARRATIVA-FRANCESE NARRATIVA-INGLESE NARRATIVA-PERSIANA NARRATIVA-RUSSA NARRATIVA-SPAGNOLA NARRATIVA-TEDESCA TRADUZIONE

META'-PREZZO

ARTE META-PREZZO-MUSICANTI META'-PREZZO

MUSICANTI

META-PREZZO-MUSICANTI MUSICANTI PRIMA-INFANZIA RAGAZZI

NO-BOOK

MAPPAMONDO NO-BOOK POTTER

Non-definito

ARREDAMENTO ARTE CALENDARIO-AVVENTO CRITICA---SCRITTURA-E-DIZIONE NARRATIVA NARRATIVA-ALBANESE NO-BOOK PARAS.-ITALIANO RAGAZZI--NATALE RAGAZZI-STICKER RIVISTE

PSICOLOGIA

ABUSI ANALISI-TRANSAZ.GESTALT-PSICOS ANORESSIA-BULIMIA ANSIA-STRESS-DEPRESSIONE AUTOSTIMA IPNOSI-SONNO LINGUAGGI-NON-VERBALI--GRAFOLO LINGUAGGI-NON-VERBALI-PSICOSOM LUTTO MEMORIA---CREATIVITA' OMOSESSUALITA PNL PSICHIATRIA-PSICOPATOLOGIA PSICOANALISI PSICOLOGIA-COPPIA PSICOLOGIA-DIVULGATIVA PSICOLOGIA-FEMMINILE PSICOLOGIA-MASCHILE PSICOLOGIA-SOCIALE-DELLA-COMUN PSICOLOGIA-STORIA-MANUALI PSICOMETRIA-ENNEAGRAMMA PSICOSOMATICA PSICOTERAPIA-CURARSI-CON PSICOTERAPIA-PSICOLOGIA-CLINIC RISORSE-UMANE SCIENZE-COGNITIVE SEPARAZIONE SESSUOLOGIA

RAGAZZI

RAGAZZI RAGAZZI---ILLUSTRATI RAGAZZI--GIOVANI-ADULTI RAGAZZI--NATALE RAGAZZI-0-5 RAGAZZI-0/5 RAGAZZI-10/11 RAGAZZI-6/7 RAGAZZI-8/9 RAGAZZI-ACQUA RAGAZZI-ALBUM-DA-COLORARE RAGAZZI-ALIMENTAZIONE RAGAZZI-ALTA-LEGGIBILITA' RAGAZZI-AMBIENTE RAGAZZI-ANIMALI RAGAZZI-ARTI-E-MESTIERI RAGAZZI-CIELO RAGAZZI-CLASSICI RAGAZZI-CLASSICI-RIDOTTI RAGAZZI-CORPO-UMANO RAGAZZI-CREATIVITA RAGAZZI-CREATIVITA' RAGAZZI-CUCINA RAGAZZI-EDUCAZIONE-CIVICA RAGAZZI-EDUCAZIONE-SESSUALE RAGAZZI-ENCICLOPEDIE RAGAZZI-FANTASY RAGAZZI-FIABE RAGAZZI-FIABE-E-CINEMA RAGAZZI-FILASTROCCHE RAGAZZI-FILOSOFIA RAGAZZI-FUMETTI RAGAZZI-GEOGRAFIA RAGAZZI-GIALLO-&-HORROR RAGAZZI-GIOCHI RAGAZZI-GIOVANI-ADULTI RAGAZZI-ILLUSTRATI RAGAZZI-INGLESE RAGAZZI-LETTERE-E-NUMERI RAGAZZI-LIBRI-GIOCO RAGAZZI-LIBRI-PER-RAGAZZINE RAGAZZI-LIBROTTINI RAGAZZI-LINGUE RAGAZZI-MANUALI RAGAZZI-MARE RAGAZZI-MEZZI-DI-TRASPORTO RAGAZZI-MITOLOGIA RAGAZZI-MONTESSORI RAGAZZI-NATALE RAGAZZI-NATI-PER-LEGGERE RAGAZZI-POESIA RAGAZZI-POESIE-FILASTROCCHE RAGAZZI-PREISTORIA RAGAZZI-PRIME-LETTURE RAGAZZI-RELIGIONE RAGAZZI-RODARI RAGAZZI-SCIENZE RAGAZZI-SHOAH RAGAZZI-SILENT-BOOK RAGAZZI-SPORT RAGAZZI-STICKER RAGAZZI-STILTON RAGAZZI-STOFFA RAGAZZI-STORIA RAGAZZI-TERRA RAGAZZI-UMORISMO SILENT-BOOK WEBSTAR WEBSTARS YOUTUBER

RAGAZZI-2

RAGAZZI-ILLUSTRATI RAGAZZI-ILLUSTRATI-ADULTI RAGAZZI-NATI-PER-LEGGERE RAGAZZI-SILENT-BOOK

SAGGI

ALDILA-PARANORMALE ALDILA' ANTROPOLOGIA ATTUALITA---SCIENZA-E-COMUNICA ATTUALITA'---AMERICA ATTUALITA'---CINA-E-INDIA ATTUALITA'---CRIMINOLOGIA ATTUALITA'---EUROPA ATTUALITA'---MAFIA ATTUALITA'---MEDIO-ORIENTE ATTUALITA'---MIGRAZIONI-E-MULT ATTUALITA'---POLITICA-INTERNAZ ATTUALITA'---POLITICA-ITALIANA ATTUALITA'---RUSSIA ATTUALITA'---SERVIZI-SEGRETI ATTUALITA'---SUD-DEL-MONDO-E-G ATTUALITA'---TERRORISMO ATTUALITA'---UNIONE-EUROPEA BANCA-BORSA-FINANZA COMUNICAZIONE-D-IMPRESA COMUNICAZIONE-PUBBLICITA' CRITICA---BIBLIOTECONOMIA CRITICA---LINGUISTICA-E-SEMIOL CRITICA---PROVERBI-E-AFORISMI CRITICA---SCRITTURA-E-DIZIONE CRITICA-LETTERARIA DIVINAZIONE ECONOMIA ESOTERISMO ESOTERISMO---ANGELI ESOTERISMO---DEMONOLOGIA ESPERIENZE FILOSOFIA---SAGGI FILOSOFIA---STORIA-E-MANUALI FILOSOFIA-CLASSICA FILOSOFIA-ORIENTALE FILOSOFIA-POLITICA FORMAZIONE LEADERSHIP MASS-MEDIA---GIORNALISMO MASSONERIA MEDICINA-ALTER. MEDICINA-ALTER.-FITOTERAPIA MEDICINA-ALTER.-MASSAGGI MEDICINA-ALTER.-MTC MEDICINA-ALTER.-OMEOPATIA MEDITAZIONE MISTERI MISTERI-UFO MITOLOGIA MOTIVAZIONALI NEW-AGE PARANORMALE PSICOLOGIA-DEL-LAVORO-E-DEI-GR RELIGIONE---BIBBIE-VANGELI-APO RELIGIONE---EBRAISMO RELIGIONE---ISLAM RELIGIONE---MARIA RELIGIONE---PAPI RELIGIONE---PATRISTICA-E-MISTI RELIGIONE---PREGHIERA-E-LITURG RELIGIONE---SAN-FRANCESCO RELIGIONE---SANTI RELIGIONE---VARIA RELIGIONI-DEL-MONDO SCIAMANESIMO SIMBOLI SOCIOLOGIA SOCIOLOGIA---DROGA-E-DIPENDENZ SOCIOLOGIA-RAZZISMO STORIA---BIOGRAFIE STORIA---FASCISMO-E-NAZISMO STORIA---GRAAL-E-TEMPLARI STORIA---PRIMA-GUERRA-MONDIALE STORIA---RESISTENZA STORIA---SAGGI-E-MANUALI STORIA---SECONDA-GUERRA-MONDIA STORIA---SHOAH STORIA-CONTEMPORANEA STORIA-GRECO-ROMANA STORIA-MEDIEVALE STORIA-MILITARE STORIA-MODERNA YOGA

SPORT

AERONAUTICA ALIMENTAZIONE-SPORTIVA ALLENAMENTO ARTI-MARZIALI AUTOMOBILISMO BODY-BUILDING CALCIO CALCIO-A-5 CICLISMO---MOUNTAIN-BIKE CORSA EDUCAZIONE-MOTORIA GINNASTICA GOLF MEDICINA-SPORTIVA MOTOCICLISMO MOTORI NARRATIVA-CALCISTICA NARRATIVA-SPORT-VARI NAUTICA PALLACANESTRO PALLAVOLO PILATES PSICOLOGIA-SPORTIVA SETTORE-GIOVANILE SPORT--VARI SPORT-CACCIA-E-PESCA SPORT-E-MANAGEMENT SPORT-VELA SPORTIVO STRETCHING TECNICA-E-TATTICA-CALCISTICA TENNIS

TEMPO-LIBERO

AGRICOLTURA AGRICOLTURA---AUTOSUFFICIENZA AGRICOLTURA-ORTO AGRICOLTURA-ULIVI AGRICOLTURA-VITE ANIMALI ANIMALI-ALLEVAMENTO ANIMALI-APICOLTURA ANIMALI-CANI ANIMALI-CAVALLI ANIMALI-GATTI ANIMALI-INSETTI ANIMALI-MAMMIFERI ANIMALI-PESCI ANIMALI-RETTILI ANIMALI-UCCELLI BOTANICA CUCINA CUCINA---ANTIPASTI CUCINA---CONSERVE---MICROONDE CUCINA---COTTURE CUCINA---DECORAZIONE---GALATEO CUCINA---DOLCI CUCINA---GRANDI-CHEF CUCINA---GUIDE-ENOGASTRONOMICH CUCINA---INTOLLERANZE CUCINA---PERSONAGGI-TV CUCINA---PESCE CUCINA---RICETTARI CUCINA---SCUOLA-DI-CUCINA---AL CUCINA---SPEZIE CUCINA---STREET-FOOD CUCINA---VINO CUCINA--ALIMENTAZIONE CUCINA--IN-LINGUA CUCINA-BIRRA CUCINA-CARNE CUCINA-ERBE-IN-CUCINA CUCINA-FORMAGGI CUCINA-FUNGHI CUCINA-INTERNAZIONALE CUCINA-LETTERATURA CUCINA-PANE---LIEVITATI CUCINA-PERSONAGGI-TV CUCINA-PRIMI CUCINA-RAPIDA---AUTOPRODUZIONE CUCINA-REGIONALE CUCINA-VEGETARIANA-VEGANA CUCINA-VERDURE-LEGUMI-CEREALI CUCINA-VINO DIETETICA DIETETICA---SUCCHI---CRUDISMO EQUITAZIONE ETOLOGIA FLORAL-DESIGN FUNGHI GALATEO GIARDINAGGIO GIARDINAGGIO-BONSAI GIARDINAGGIO-DECORAZIONI GIARDINAGGIO-MANUALI GIARDINAGGIO-ORCHIDEE GIARDINAGGIO-PIANTE-GRASSE GIARDINAGGIO-ROSE GIARDINAGGIO-SAGGI GIOCHI HOBBY HOBBY-ECO-CASA HOBBY-MAGLIA-E-CUCITO LIBRI-GADGET MANUALISTICA POKER RICAMO SCACCHI SOGNI VETERINARIA

TURISMO

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Classifica

1

TRE CIOTOLE. RITUALI PER UN ANNO DI CRISI
2

DANTE E IL CIRCOLO SEGRETO DEI POETI
3

STIGMA
4

PASSEGGERO (IL)
5

ATLAS. LA STORIA DI PA' SALT. LE SETTE SORELLE
6

PRINCIPE DI MEZZANOTTE (IL)
7

GABRIELE D'ANNUNZIO. LA VITA COME OPERA D'ARTE
8

NOVECENTO. UN MONOLOGO
9

VIA DELL'EQUILIBRIO. SCIENZA DELL'INVECCHIAMENTO E DELLA LONGEVITA' (LA)
10

PICCOLO LIBRO DELLA TERRA (IL)

BURGER PERFETTO

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Reperibilità

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TRE CIOTOLE. RITUALI PER UN ANNO DI CRISI

DANTE E IL CIRCOLO SEGRETO DEI POETI

STIGMA

PASSEGGERO (IL)

ATLAS. LA STORIA DI PA' SALT. LE SETTE SORELLE

PRINCIPE DI MEZZANOTTE (IL)

GABRIELE D'ANNUNZIO. LA VITA COME OPERA D'ARTE

NOVECENTO. UN MONOLOGO

VIA DELL'EQUILIBRIO. SCIENZA DELL'INVECCHIAMENTO E DELLA LONGEVITA' (LA)

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