RICETTE DI MANGIARE BENE PER SCONFIGGERE IL MALE (LE)
di DI FAZIO MARIA ROSA; MATTIONI GUIDOStato Editoriale
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- Titolo: RICETTE DI MANGIARE BENE PER SCONFIGGERE IL MALE (LE)
- Sottotitolo: VARIA
- Autore: DI FAZIO MARIA ROSA; MATTIONI GUIDO
- Editore: MIND EDIZIONI
- Settore: DIETETICA
- Collana: SH. HEALTH SERVICE. RIPENSARE LA SALUTE n° 0
- Anno: 2017
- ISBN: 9788869391644
- Pagine: 171
- Volumi: 1
Cucinare è una cosa seria. O, meglio, è un serissimo piacere che inizia con il rito della spesa e finisce a tavola. È un atto quotidiano che serve a farci del bene, ad assicurarci e a preservare la salute. Ecco quindi una guida pratica, di facile lettura, condotta a volte sul filo dell'ironia e che, partendo dai suggerimenti per una spesa corretta, senza errori e sprechi, arriva alle ricette senza tralasciare i segreti riguardanti la conservazione, gli strumenti di lavoro e le cotture più gustose, nutrienti e sane. Tutto quanto serve, insomma, per rispondere alla ricorrente domanda che in tutte le case ci poniamo: "E oggi che cosa si mangia?". Completando però l'interrogativo con le parole "di buono e di sano". Le ricette vanno da quelle di semplice e rapida realizzazione per ogni giorno - dalla prima colazione alla cena - a quelle più raffinate e soltanto un po' più complesse per fare una bella figura con gli ospiti.