STORIA REGIONALE DELLA VITE E DEL VINO IN ITALIA. TOSCANA
di NANNI P. (CUR.)Stato Editoriale
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- Titolo: STORIA REGIONALE DELLA VITE E DEL VINO IN ITALIA. TOSCANA
- Sottotitolo: STORIA REGIONALE DELLA VITE E DEL VINO IN ITALIA TOSCANA
- Autore: NANNI P. (CUR.)
- Illustratore: 0
- Editore: POLISTAMPA
- Settore: CUCINA
- Collana: LIBRO n° 0
- Anno: 2008
- ISBN: 9788859603009
- Pagine: 872
- Volumi: 1
Il volume è parte di una grande opera editoriale che costituisce un utile strumento culturale per valorizzare le specifiche esperienze regionali acquisite attraverso i secoli e per comprendere la portata dei progressi realizzati. Un riferimento per gli appassionati della vite e del vino e uno strumento indispensabile per i produttori toscani perché, consapevoli dei traguardi raggiunti e delle posizioni d'avanguardia occupate sul mercato mondiale, affrontino meglio le grandi sfide che li attendono. Prefazione di Antonio Calò e Franco Scaramuzzi.