RICETTA VEG AL GIORNO. 365 RICETTE SANE E GUSTOSE (UNA)
di NOVALI LAURAStato Editoriale
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- Titolo: RICETTA VEG AL GIORNO. 365 RICETTE SANE E GUSTOSE (UNA)
- Autore: NOVALI LAURA
- Editore: ENEA EDIZIONI
- Settore: CUCINA
- Anno: 2023
- ISBN: 9788867731398
- Pagine: 316
Un viaggio lungo un anno in 365 ricette, dove cereali, verdure, legumi e proteine vegetali sono i protagonisti indiscussi della cucina. Il libro propone piatti sani, gustosi e veloci, molti anche senza glutine. "Una ricetta veg al giorno" non è solo un ricettario di cucina vegetale ma una guida per impostare una sana alimentazione e per comprendere il cibo anche da un punto di vista energetico e spirituale e farne strumento di pace interiore e armonia con il creato. Organizzazione in cucina, benefici del digiuno, benedizione del cibo e attitudine di chi cucina, sono infine altri temi proposti per vivere al meglio il rapporto con il cibo, con se stessi e con i ritmi della natura. Prefazione di Pietro Leemann.