DELIZIE FARCITE
di QUEVREMONT CATHERINEStato Editoriale
In commercio
Reperibilità
Non presente in libreria
Reperibile in 7gg lavorativi
- Titolo: DELIZIE FARCITE
- Autore: QUEVREMONT CATHERINE
- Illustratore: TraduttoreALFINITO R.Formato16Illustrato, RIL.
- Editore: BIBLIOTHECA CULINARIA
- Settore: CUCINA---RICETTARI
- Collana: PICCOLE GOLOSITA' n° 0
- Anno: 2014
- ISBN: 9788886174756
- Pagine: 64
- Volumi: 1
Trenta ricette classiche e innovative che spaziano da contorni sfiziosi a secondi di grande impatto, da sostanziosi piatti unici a sorprendenti dessert. Tutti impiegano ripieni e farce a grande vantaggio del gusto e dell'estetica del piatto. Lasciatevi tentare! Faraona ai marroni, Coniglio ai datteri, Cozze rosso e oro, Millefoglie di pesce, Peperoncini al baccalà, Mele al foie gras - sono solo un piccolo assaggio delle tante bontà scovate dall'autrice. In più, consigli per sposare pietanze e farciture ed astuzie per risparmiare tempo.