ALTA LANGA. ITINERARI, CIBI, STORIE
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- Titolo: ALTA LANGA. ITINERARI, CIBI, STORIE
- Editore: SLOW FOOD
- Settore: LIBRI-DI-VIAGGIO
- Collana: SLOWBOOK n° 0
- Anno: 2024
- ISBN: 9788884998392
- Pagine: 224
- Volumi: 1
Una guida unica che permette al viaggiatore di costruire liberamente il proprio itinerario perdendosi tra le immagini e le mappe illustrate di luoghi quali la Valle Belbo, la Val Bormida, la Langa astigiana, la Via del Sale, e ancora tra i racconti dei prodotti e dei produttori locali, artigiani, viaggiatori, langhetti di nascita o per scelta, che regalano una prospettiva inedita rispetto agli itinerari turistici canonici. Non mancano le ricette per esplorare la cucina nella sua più vera essenza. Le fotografie, scattate lungo i percorsi suggeriti dal libro, vi sveleranno visivamente la bellezza degli angoli più nascosti. Come sempre l'approccio è quanto mai slow, per promuovere un'idea di turismo sostenibile in perfetta simbiosi con i luoghi da sogno che lo accolgono.