BIRRA. MANUALE PER ASPIRANTI INTENDITORI
di AUBERT GUIRECStato Editoriale
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- Titolo: BIRRA. MANUALE PER ASPIRANTI INTENDITORI
- Autore: AUBERT GUIREC
- Illustratore: VAROUTSIKOS YANNIS
- Editore: GIUNTI EDITORE
- Settore: CUCINA-BIRRA
- Collana: CUCCIOLI E COCCOLE n° 0
- Anno: 2021
- ISBN: 9788809897403
- Pagine: 192
- Volumi: 1
Un manuale illustrato interamente dedicato alla birra, una bevanda sempre più popolare in Italia, dove a partire dalla fine degli anni Novanta c'è stato un vero e proprio rinascimento di birrifici e microbirrifici, che hanno iniziato a sorgere numerosi. Così anche nel nostro Paese si è creata un'offerta sempre più variegata e originale e il pubblico ha iniziato ad appassionarsi a una vera e propria cultura birraria. In questo libro l'autore ci conduce per mano alle origini della birra, descrivendone la produzione e insegnandoci a sceglierla e degustarla al meglio secondo i nostri gusti. Grazie a un linguaggio semplice e accattivante e a illustrazioni chiare e divertenti, Aubert ci avvicina a una bevanda fonte di grande piacere, ancora poco conosciuta ma piena di sorprese.