ERBE E FRUTTI SELVATICI COMMESTIBILI. EDIZ. ILLUSTRATA
di BEISER RUDI
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- Titolo: ERBE E FRUTTI SELVATICI COMMESTIBILI. EDIZ. ILLUSTRATA
- Autore: BEISER RUDI
- Editore: RICCA
- Settore: CUCINA-ERBE-IN-CUCINA
- Collana: SCIENZE NATURALI n° 0
- Anno: 2013
- ISBN: 9788866940227
- Pagine: 176
- Volumi: 1
Una guida per riconoscere e gustare le erbe e le bacche selvatiche commestibili. Il volume raccoglie le schede descrittive di 140 erbe selvatiche europee e dei loro sosia velenosi.