VINO E' ROSA (IL)
di CATALDI MADONNA GIULIA; CATALDI MADONNA LUIGIStato Editoriale
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- Titolo: VINO E' ROSA (IL)
- Sottotitolo: TOPIC
- Autore: CATALDI MADONNA GIULIA; CATALDI MADONNA LUIGI
- Editore: TOPIC
- Settore: CUCINA---VINO
- Collana: PROGETTI SPECIALI n° 0
- Anno: 2024
- ISBN: 9791281608023
- Pagine: 208
- Volumi: 1
Il vino rosa viene, non di rado, considerato un vino di seconda fascia rispetto al bianco e al rosso. Ma è sempre stato così? La storia della tecnica e dell'arte ci vengono in aiuto per definire il ruolo di questo vino, protagonista nel passato ma poco conosciuto nel presente. In queste pagine, con una visione storica e filosofica, gli autori ci accompagnano in un affascinante viaggio nel corso dei secoli, per scoprire l'evoluzione di un vino dal passato nobile e che oggi è pronto a vivere una rinascita.