SOMMINISTRAZIONE E COMMERCIO DI ALIMENTI E BEVANDE. GUIDA AI CORSI DI ABILITAZIO
di DE FILIPPO MARIA PINAStato Editoriale
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- Titolo: SOMMINISTRAZIONE E COMMERCIO DI ALIMENTI E BEVANDE. GUIDA AI CORSI DI ABILITAZIO
- Autore: DE FILIPPO MARIA PINA
- Editore: MAGGIOLI EDITORE
- Collana: ESAMI & PROFESSIONI n° 0
- Anno: 2019
- ISBN: 9788891638274
- Pagine: 330
Il manuale è rivolto principalmente a coloro che frequentano un corso professionale e devono prepararsi adeguatamente al superamento dell'esame finale, ma può essere al contempo un valido strumento di conoscenza per coloro che, in qualità di consulenti o a titolo personale, vogliono saperne di più sui requisiti da possedere e sui principali obblighi di diversa natura legati all'apertura di un'attività di commercio o di somministrazione di alimenti e bevande.