AMERICAN BAKERY. TANTI GOLOSI DOLCI A STELLE E STRISCE. EDIZ. ILLUSTRATA
di EVANS LAURELStato Editoriale
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- Titolo: AMERICAN BAKERY. TANTI GOLOSI DOLCI A STELLE E STRISCE. EDIZ. ILLUSTRATA
- Autore: EVANS LAUREL
- Editore: GRIBAUDO
- Settore: CUCINA---DOLCI
- Collana: TEMPI LIBERI n° 0
- Anno: 2021
- ISBN: 9788858038796
- Pagine: 160
- Volumi: 1
Siete pronti per un viaggio tra i colori, le atmosfere e le emozioni di un diner lungo la Route 66, attraverso le assolate spiagge della California, il paesaggio mozzafiato del Grand Canyon e del deserto, le sconfinate pianure del Texas, fino alle caotiche strade di New York? Laurel Evans vi svela i segreti per conoscere e preparare i dolci americani tradizionali, scoprendo i sapori e il piacere di dessert degni di un pasticciere. Cookies, brownies, doughnuts, cheesecake, apple pie, muffins, crumble, banana bread, Mississippi mud pie, cinnamon rolls e chocolate puddings: tutti i grandi classici made in USA, con ricette spiegate passo per passo in maniera semplice e chiara da un'americana DOC. Un percorso fotografico svela le tante facce dell'America, per scoprire l'anima eclettica di un paese immenso attraverso la ricchezza e la varietà dei suoi dolci più famosi.