FATTO IN CASA DA BENEDETTA. TORTE, PRIMI SFIZIOSI, STUZZICHINI... LE RICETTE PIU
di ROSSI BENEDETTAStato Editoriale
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- Titolo: FATTO IN CASA DA BENEDETTA. TORTE, PRIMI SFIZIOSI, STUZZICHINI... LE RICETTE PIU
- Sottotitolo: CHEF CUCINA
- Autore: ROSSI BENEDETTA
- Editore: MONDADORI
- Settore: CUCINA---PERSONAGGI-TV
- Collana: OSCAR BESTSELLERS n° 0
- Anno: 2019
- ISBN: 9788804707639
- Pagine: 255
"Mi chiamo Benedetta, sono nata e cresciuta in campagna, e ci vivo ancora. La tradizione contadina mi ha insegnato l'importanza del fare in casa, una conoscenza che condivido sul web: torte, biscotti, marmellate, conserve e tante altre prelibatezze che realizzo con tecniche semplici e veloci." Benedetta si presenta così dalla sua pagina Facebook, che in poco tempo è diventata una tra le più seguite della rete grazie alle sue videoricette da milioni di visualizzazioni. Questo libro raccoglie oltre 170 ricette, le più amate e molte altre inedite: dall'impasto base per dolci pronto in un minuto ai cornetti salati, ma anche golosissime torte e dessert al cucchiaio. E ancora gnocchi, ravioli e altri primi sfiziosi, stuzzichini per aperitivi, confetture, liquori... Quella che Benedetta propone è una cucina all'insegna della semplicità e della genuinità: le sue ricette si preparano con pochi ingredienti, che tutti abbiamo in casa, e senza usare strumenti sofisticati. Farina, uova, burro e un pizzico di fantasia, per piatti originali e gustosissimi che rallegreranno la vostra tavola.